|
| 2021年 / 6支裝 | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
|---|---|---|
| 2021年 / WA評(píng)分93分 / 單支裝 | G5555AA1900153-5 | ￥499 |
| 2021年 / 6支裝 | G5555AA1900153-6 | ￥2950 |
干紅葡萄酒
Chateau Durfort Vivens
度數(shù)：12-14%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
深紫色
香氣
優(yōu)雅的紫羅蘭、黑櫻桃和松露的香氣復(fù)雜豐富
口感
中等酒體，質(zhì)地絲滑，口感飽滿
評(píng)分
2015年 詹姆斯薩克林（JS）96分
2016年 詹姆斯薩克林（JS）96分
2019年 帕克團(tuán)隊(duì)（WA）96分
2020年 帕克團(tuán)隊(duì)（WA）95+分
2021年 帕克團(tuán)隊(duì)（WA）93分
酒莊
Chateau Durfort Vivens - 杜霍莊園
產(chǎn)區(qū)
Margaux - 法國(guó)波爾多梅多克瑪歌小產(chǎn)區(qū)
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品麗珠
Merlot - 梅洛
圖片
?
酒莊介紹
Chateau Durfort Vivens - 杜霍莊園
杜霍莊園(Chateau Durfort Vivens)位于法國(guó)波爾多瑪歌產(chǎn)區(qū)，莊園的歷史要追溯到十二世紀(jì)，初由杜霍·杜哈斯Durfort de Duras家族創(chuàng)建。杜哈斯家族當(dāng)時(shí)除了擁有度韋莊園外，還擁有拉蒙德La Mothe莊園，也就是今天廣為人知的瑪歌莊園(Chateau Margaux)。1855梅多克評(píng)級(jí)列級(jí)酒莊第二級(jí) (Deuxieme Grands Cru Classe)。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
杜霍莊園種植了大概32公頃的葡萄園，土壤是來(lái)自第四時(shí)期的深層沙礫土壤，主要葡萄品種包括赤霞珠，美樂(lè)，品麗珠。 葡萄樹(shù)平均樹(shù)齡為25年，種植密度在6600-7700株/公頃之間，平均單產(chǎn)為4500升/公頃。葡萄園的葡萄采用人工采收。
工藝流程
葡萄園的葡萄采用人工采收，然后在控溫條件下進(jìn)行葡萄酒陳年佳釀，混合使用包括水泥，木材及不銹鋼等各種不同材料的酒桶(容量分別有21000升，16000升，15000升，12000 升，10000升，8000升，6000升)。后，葡萄酒轉(zhuǎn)入每年更新40%的橡木桶 (來(lái)自法國(guó)中部紋理細(xì)密的橡木) 中陳年佳釀。
美酒佳釀
杜霍莊園(正牌)：肥沃的土壤使赤霞珠變得早熟，并賦予了葡萄酒精致而柔滑的單寧;一款帶有優(yōu)雅風(fēng)味的典型瑪歌酒。杜霍酒莊的葡萄酒非常地精致且嚴(yán)肅，單寧細(xì)致且堅(jiān)實(shí)深邃，品嘗時(shí)很容易會(huì)發(fā)現(xiàn)紫羅蘭，黑櫻桃和松露的香氣。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種，又稱(chēng)蘇維翁，有的時(shí)候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國(guó)，是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
Merlot - 梅洛
Merlot，以“梅洛”、“美樂(lè)”的稱(chēng)謂為廣泛，是一種18世紀(jì)末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植，占了總的葡萄種植面積的58%，同時(shí)也是法國(guó)為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著稱(chēng)，丹寧質(zhì)地柔軟，口感以圓潤(rùn)厚實(shí)為主，酸度也較低。
Cabernet Franc - 品麗珠
她特有的個(gè)性是濃烈青草味，混合可口的黑加侖子和桑椹的果味，因酒體較輕淡，在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠和梅洛，不過(guò)世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。波爾多右岸地區(qū)的土質(zhì)尤其適合品麗珠的成熟，讓它的香味得到充分的發(fā)揮。
?
產(chǎn)區(qū)介紹
Margaux - 瑪歌產(chǎn)區(qū)
瑪歌（Margaux）位于梅多克（Medoc）南部，是梅多克六大產(chǎn)區(qū)中大的一個(gè)，葡萄種植總面積達(dá)1,300公頃。早在17世紀(jì)，產(chǎn)區(qū)內(nèi)的瑪歌酒莊就被列為享譽(yù)葡萄酒界的一級(jí)酒莊，比1855年的分級(jí)早了2個(gè)世紀(jì)?，敻璁a(chǎn)區(qū)的葡萄樹(shù)植根于深層土壤，出產(chǎn)的葡萄酒非常為優(yōu)雅芳香，單寧含量豐富且柔和細(xì)膩，令人聯(lián)想到女性的溫柔。
特別說(shuō)明
1.酒款有無(wú)盒子請(qǐng)以商品圖片為準(zhǔn)，部分酒款因年份不同和新舊包裝等原因，實(shí)物可能會(huì)與圖片有差異，具體以實(shí)物為準(zhǔn)，詳詢客服。
2.本網(wǎng)站支持關(guān)于《新廣告法》實(shí)施的規(guī)定并已經(jīng)盡量規(guī)避極限化“違禁詞”，即日起凡是本網(wǎng)站產(chǎn)品詳情頁(yè)以及產(chǎn)品標(biāo)題等含有極限化“違禁詞”介紹的文字說(shuō)明一律立即失效，不作為商品介紹描述的依據(jù)！如有疑問(wèn)請(qǐng)聯(lián)系客服進(jìn)行更改或解答。
- 全部評(píng)價(jià)(0)
- 好評(píng)(0)
- 中評(píng)()
- 差評(píng)(0)
